국립수산과학원, 큰징거미새우 양식기술지 발간
cms2019-07-28T00:35:12+09:00큰징거미새우는 대형 민물새우로 말레시아, 태국, 필리핀, 인도네시아 등 열대 및 아열대 수역에 분포하며, 식감이 뛰어나 세계 각국에서 고급 식재료로 판매되고 있다. 이 종의 특징은 성장이 빠르고, 육질이 쫄깃하며, 잡식성으로 사료비가 적게 들고, 질병에 강해 내수면어업의 새로운 양식품종으로 주목받고 있다.
큰징거미새우는 대형 민물새우로 말레시아, 태국, 필리핀, 인도네시아 등 열대 및 아열대 수역에 분포하며, 식감이 뛰어나 세계 각국에서 고급 식재료로 판매되고 있다. 이 종의 특징은 성장이 빠르고, 육질이 쫄깃하며, 잡식성으로 사료비가 적게 들고, 질병에 강해 내수면어업의 새로운 양식품종으로 주목받고 있다.
해양수산부(장관 김영석)는 오는 11월 9일(수)부터 12일(토)까지 부산 벡스코에서 개최되는 ‘제3회 정부3.0 국민체험마당’에서 국민들에게 유용한 해양수산 정보도 알려주고 우리 바다도 직접 체험할수 있는 전시관을 운영한다.
Aquaculture: The Next Generation Leader